国外美食节目有哪些
在国外,较好的美食节目有巴黎私厨,厨房笔记,终极烹饪等等。在巴黎私厨节目中,主人公在她巴黎的小厨房里,根据自己的做法,重现各种经典法国菜,这些菜品大多是常见的家常菜。而在厨房笔记这个节目中,主角做了世界各个国家的菜品,包括英国,印度,巴基斯坦等等,不同国家的饮食文化都可以在这个节目中看到。
经典国外美食节目大盘点
【资料图】
《顶级大厨》(Top Chef)
《顶级大厨》是一部展示厨师厨艺大比拼的真人秀,厨师们将在每周接受各种各样的挑战,然后由评委们给与评判。2006年节目开播便取得空前成功,可以称为电视史上的一场变革,尽管后续的剧集在收益上不如从前,但仍被奉为美食类真人秀节目的经典之作。观众在《顶级大厨》中可以看到参赛选手的真情实感、花样百出的厨艺挑战以及不断变换的节目背景。
《顶级大厨大师赛》(Top Chef Masters)
看名字便知这是一档由《顶级大厨》衍生出来的美食节目,《顶级大厨大师赛》选择了24位世界级名声显赫的大厨彼此比拼,表现真正的顶尖大厨的风采。每一集中都会有奖金,也会有慈善的捐款。《顶级大厨大师赛》和《顶级大厨》差不多,每一集有两项比赛。首先是快速烹饪,但是和《顶级大厨》不同的是会有些意想不到的小变化。然后是淘汰赛,这是关键的一环,因为选手的创造性和对味觉的感知度会在评委的评判下见分晓,食客们会是一群饥饿的孩子,或者是五星级酒店的出资人等。看看他们能不能幸存于每一次淘汰。
《戈登-拉姆齐终极烹饪教程》(Gordon Ramsay"s Ultimate Cookery Course)
明星大厨戈登-拉姆齐除了在《地狱厨房》里刀子嘴点评选手,当好演员兼主持人的身份,他还有自己的厨艺课程,展现真刀真枪的厨房功底。《戈登-拉姆齐终极烹饪教程》共20集,每集会教5道菜,以及许多有用的烹饪小技巧。与此类似的还有他的《戈登-拉姆齐家庭烹饪》。能吸引一票人追随自己的厨艺,除了过硬的厨师工地,戈登-拉姆齐本人的人格魅力也不容忽视。
《SMAP×SMAP》
SMAP×SMAP是日本富士电视台与关西电视台共同制作,由国民偶像SMAP演出主持的人气综艺节目,内容以BISTRO料理、短剧、歌手专访为主,1996年4月15日开播,至今18年来一直有着甚高的收视率。节目中的美食环节Bistro由SMAP的队长中居正广负责主持,SMAP其余成员根据来宾的Order进行料理,同时与来宾有各种有趣的谈话互动,在嘉宾试吃料理时,SMAP成员香取慎吾还会化装成与嘉宾相关作品中的角色来助兴。目前上过该节目的中国明星包括 刘德华、陈慧琳、成龙、F4、金城武、梁朝伟、林志玲。
《三时三餐》
《三时三餐》是韩国tvN电视台出品的自给自足有机农业生活实境综艺节目,出演成员远离城市生活,来到农村和渔村,自给自足解决三餐问题。与棚拍美食节目不同,《三时三餐》更贴近自然,在农村篇中,出演者不仅要利用现有食材制作一日三餐,还需负责农作物的种植和收割,并在适当的时节腌制不同泡菜或者酿酒;而在渔村篇,演员还要负责海产捕捞等工作,并在适当时节进行海产腌制。
《拜托冰箱》
《拜托冰箱》是韩国JTBC电视台制作的一档料理类脱口秀综艺。嘉宾带着自己家里的冰箱一起到节目现场,八位厨师直接使用冰箱里的原材料,两两对决,用最常见的食材在15分钟内现场做出美食。节目里不仅可以学到快手料理,还能了解到参与明星的饮食习惯、生活方式和小小隐私。
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