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桂东玲珑茶“生在高山上、长在云雾中”。其基本加工方法是高温杀青、适度揉捻、低温多次干燥。以一芽一叶初展的芽叶为原料,经过选芽摊放、杀青、清风、揉捻、初干、整形提毫、摊凉回潮、足火八道工序制成。成品茶叶形美、质优。外形细巧玲珑,呈环钩奇曲状,身骨重实,银毫显露,色泽绿润;内质汤色黄绿明净,香气清高,滋味鲜醇甘爽,叶底嫩绿明亮,具有独特的品质。2007 年,玲珑茶制作技艺列入第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录;2012 年列入第三批省级非物质文化遗产代表性项目名录。
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