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你们好,最近0471房产发现有诸多的对于自制生日蛋糕材料包,自制生日蛋糕这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、蛋黄,玉米油,牛奶,搅拌均匀,筛入低筋面粉和可可粉,搅拌均匀(当时忘了加可可粉,后来没拍)
2、在蛋白中加入几滴柠檬汁,分几次加入糖,直到很难起泡。
(相关资料图)
3、将蛋白和蛋黄糊分几次混合。
4、放入蛋糕模具中,用力敲几下,去掉大气泡,放入烤箱烘烤蛋糕。制作奇峰蛋糕http://jingyan . Baidu . com/article/DCA 1 fa 6 Fe BF 0 ef 1a 44052 bb . html
5、烘焙蛋糕时,制作糖衣,在蛋清中加入几滴柠檬汁,加入一半糖粉,搅拌均匀,用打蛋器打匀。
6、加入剩下的一半糖粉,搅拌均匀继续打。
7、糖霜有点薄,因为没有糖粉,就这样吧。
8、将烤好的蛋糕分成两块,在一块的表面铺上一层糖霜。
9、在另一块蛋糕的表面和周围覆盖一层糖衣。
10、用不锈钢勺子刮巧克力屑,很懒,很难操作。建议你先把它们融化在水里,然后凝固再刮。
11、周围表面撒上巧克力屑,用小番茄和火龙果球装饰。番茄花很简单,用刀切几下就行,火龙果球用挖球勺挖。
12、饼底放一圈火龙果球,表面撒上糖针和糖珠。
13、生日蛋糕准备好了。
以上就是自制生日蛋糕这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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